台南中西區·純薏仁
📍白玉紅豆薏仁 $90
藏身在國華街大菜市的純薏仁，融合了日式的抹茶和台式的紅豆薏仁，創意的餐點和文青風格成為正興國華商圈的人氣店家。
#抹茶白玉 #紅豆薏仁
薏仁滑順有點像粥的口感，紅豆軟嫩但粒粒分明，是主要的甜味。整體甜度不會太甜，滿順口的。
手搓的白玉紮實有嚼勁，其中比較喜歡抹茶口味的，咬下就有濃濃的抹茶香～
先品嚐原味後，可以加入現刷的一保堂抹茶，但抹茶偏淡容易被紅豆味蓋過，既然是主打抹茶，會希望能夠更濃一點～
份量不大，可以一人一份，餐點選擇不多但滿有特色的，不過在市場裡面比較熱，環境沒有到很好，整體來說覺得這個價格偏貴。
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